お知らせ2025年12月27日発信：INOVISION

• 猪ノ屋（農業）

猪ノ屋ブランドでの食品製造が本格始動。「長岡式酵素玄米」

猪ノ屋は、2025年12月27日、長岡式酵素玄米を使った食品製造を、猪ノ屋ブランドで本格的に始動しました。

猪ノ屋玄米のつくり方

• 米は、祁答院農園で猪ノ屋玄米専用に栽培
• 専用の圧力釜と保温ジャーで炊き、約100時間熟成
• 玄米の選別とパッケージ作成は、うりぼラボが担当

お届けの形

猪ノ屋玄米は、紹介のあった方に、完全予約でお渡ししてきました。2026年10月には、農福連携マルシェで初めて対面販売を行いました。

概要

商品

猪ノ屋玄米（長岡式酵素玄米）

始動

2025年12月27日

製造

猪ノ屋ブランド

原料米

祁答院農園（猪ノ屋玄米専用）

関連リンク

• 猪ノ屋玄米 ご案内ページ

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